Evento acontece nos dias 7 e 8 de junho, no Pavilhão da Fenarreco

Já estão abertas as inscrições para o concurso “Resgatando a Tradição da Cuca Alemã”, uma das atrações mais esperadas do 12º Festival Nacional da Cuca, que acontece nos dias 7 e 8 de junho, no Pavilhão da Fenarreco, em Brusque.

Realizado pelo Núcleo de Panificadoras e Confeitarias da ACIBr, em parceria com a Prefeitura de Brusque, o evento promete reunir milhares de visitantes de todas as regiões para celebrar um dos maiores símbolos da gastronomia regional: a cuca.

O lançamento oficial do festival será no dia 19 de maio, no hall do Centro Empresarial de Brusque, com presença da imprensa e convidados.

Delícias e atrações para toda a família

Seis panificadoras estarão presentes no evento: Sodepan, Panissa, Danine, Sassipan, Tomasi e Mais Sabor, trazendo uma variedade de sabores e receitas especiais da tradicional cuca brusquense.

Segundo Emily Dognini, coordenadora do Núcleo, a expectativa é de recorde de público. “O festival vem crescendo ano após ano e se consolidando como um evento fixo no calendário da cidade. É uma celebração à tradição e à criatividade das panificadoras locais”, afirma.

Além das cucas, o evento contará com:

• Mercado da Cuca com vendas de diversos sabores;

• Café colonial tradicional;

• Feira de artesanato;

• Roda da Cuca para diversão dos visitantes;

• Oficina mirim do SESC (gratuita para as crianças);

• Apresentações culturais com grupos folclóricos e bandas típicas.

Entre as atrações musicais e culturais confirmadas estão: Duo Musical Der Fritz und Nei, Coral de Sinos Glokenchor, Banda Das Lebenslied, Grupo de Danças Folclóricas Alle Tanzen Zusammen, Grupo Alemão em Canto, Grupo Alpino Germânico e Deutscher Sangerverein.

Concurso com formato inédito

Neste ano, o concurso gastronômico traz uma novidade: os participantes terão que montar suas cucas com ingredientes retirados de uma “gôndola surpresa”, em parceria com o Supermercado Archer — estilo inspirado em reality shows como o MasterChef.

As inscrições vão até o dia 20 de maio e as vagas são limitadas. A competição acontece em duas etapas: eliminatórias no sábado e finais no domingo.

Premiação:

• 🥇 1º lugar: Troféu + diária no Fazzenda Park Hotel + fogão Fischer + cesta de produtos Moinho Werner

• 🥈 2º lugar: Troféu + forno Fischer + cesta de produtos Moinho Werner

• 🥉 3º lugar: Troféu + forno Fischer + cesta de produtos Moinho Werner

Um evento que valoriza a cultura e o turismo local

Para Juliana da Silva, diretora geral de Turismo de Brusque, o festival é uma oportunidade única de celebrar a cultura alemã e impulsionar o turismo local.

“Movimentamos a economia criativa, valorizamos os empreendedores e recebemos visitantes com muito sabor e hospitalidade”, destaca.

📌 Quer participar do concurso?
Garanta sua vaga até 20 de maio e prepare-se para mostrar seu talento na arte de fazer cuca!

📍 Onde: Pavilhão da Fenarreco – Brusque (SC)
📅 Quando: 7 e 8 de junho de 2025
📞 Mais informações: via ACIBr ou redes sociais do evento